Gli impianti di miscelazione Lindor costituiscono soluzioni di elevata qualità nei processi di produzione di alimenti.
I miscelatori Lindor sono particolarmente adatti per la lavorazione di prodotti friabili e/o sensibili al calore poiché non esercitano praticamente alcuna forza trasversale. Anche la possibilità di aggiungere liquidi (per es. aromi, oli) rappresenta una caratteristica molto importante.
Le applicazioni tipiche riguardano:
- Latticini
- Alimenti per la prima infanzia con per es. cereali, latte in polvere, zucchero, vitamine
- Cerali per la colazione come muesli, cruesli e prodotti con corn flake
- The, specialmente the in foglie, the alle erbe e the con aromi liquidi
- Bevande istantanee come bevande sportive, caffè istantaneo, bevande "3 in 1"
- Zuppe e salse essiccate con ingredienti liofilizzati
- Ingredienti al naturale come noci, cereali, frutta essiccata
- Aromi, erbe e sali
- Vitamine, probiotici
Nella costruzione di impianti di miscelazione destinati ad alimenti, si presta particolare attenzione al design igienico e ai sistemi di pulizia.
Tutte le parti a contatto con il prodotto sono fatte di acciaio inox (AISI 304 o AISI 316) e materiali con certificazione FDA. In via opzionale anche il telaio può essere in acciaio inox.
Opzioni possibili:
- Sistema di iniezione liquidi
- Quick Seal Release (QSR)
- Doppie tenute aria di spurgo
- Porte extra large per un accesso facilitato
- Washing In Place/Cleaning In Place (WIP/CIP)
- ATEX
- Barriere di protezione facili da pulire
- Congelamento criogenico
Vedere anche:
OPZIONI
