Las instalaciones de los mezcladores Lindor han demostrado ser una solución de gran valor en la fabricación y proceso de alimentos.
El hecho de que los mezcladores Lindor prácticamente no ejercen fuerza de cizallamiento hace que estos sean particularmente adecuados para el uso de productos frágiles y/o sensibles al calor. Además la opción de poder añadir líquidos demuestra ser un aspecto muy valioso (por ejemplo, aromas, aceites).
Sus aplicaciones se encuentran en los siguientes productos:
- Productos lácteos
- Alimentación infantil como cereales, leche en polvo, azúcar, vitaminas
- Productos de desayunos como mueslis, "crueslis" y corn flake.
- Té, hojas de té especiales, té de herbolario y té con aromas
- Bebidas instantáneas y bebidas energéticas para deportistas, café instantáneo y bebidas "3 en 1"
- Sopas instantáneas y salsas con ingredientes secos
- Productos enteros naturales como, frutos secos, nueces, cereales
- Aromas, hierbas y sales
- Vitaminas, prebióticos.
En la ejecución de las instalaciones de los mezcladores para alimentos, se le ha dedicado mucha atención al diseño teniendo en cuenta la higiene y a la capacidad de limpieza. Además todas las piezas que están en contacto con el producto están fabricadas en acero inoxidable (AISI 304 o AISI 316) y materiales aprobados por la FDA. También hay la opción de fabricar la estructura en acero inoxidable.
Algunas opciones importantes son:
- Inyección de líquidos
- Quick Seal Release (QSR) – Cierre de Liberación Rápida
- Doble cierre de purga de aire
- Puertas grandes y de acceso fácil
- WIP/CIP (Washing In Place/Cleaning In Place)
- ATEX
- Refrigeración/ Congelación criogénica
Vease también:
OPCIONES
